지도교수 : 이동준 교수
회 장 : 손명지 / 호텔조리전공 학기내 1회 특급호텔, 파인 다이닝, 맛집 등 방문 주 1회 주제별 토론 수업(식재료,조리스킬 등) |
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지도교수 : 장찬호 교수
회 장 : 박영신 / 호텔제과제빵전공 국내 유명 베이커리 투어, 케이크 만들기 봉사활동 주제별 미니세미나, 케이크 관련 자격증 스터디, 모의창업 |
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지도교수 : 이상희 교수
회 장 : 이유리 / 관광식음료전공 국내 유명 레스토랑&바 투어, 와인&칵테일 자격증 스터디 와인&칵테일 대회 출전 준비, 와인 세미나&시음회 참가 |
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지도교수 : 이상희 교수
회 장 : 용승권 / 관광식음료전공 유명 커피전문점 투어 및 박람회 참관, 커피자격증 스터디 바리스타 대회 출전 준비, 라떼아트, 커핑, 핸드드립 등 실력향상 도모 |
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지도교수 : 장찬호 교수
회 장 : 이지현 / 관광경영 토익&토플 스터디, 원어민 교수의 실용영어회화 취업 및 자기계발 특강 참여, 취업정보 공유 |
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