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298
[호텔조리] 맛집은 5호선을 타고~
작성자 : 서호관 기자단 문지연 기자
맛집은 5호선을 타고~ 학교 친구들과 선배님 그리구 후배까지 함께다녀온 홍능 족발 왕십리 2호점입니다???? 다들 족발에 종강파티를 같이했습니당~~??????
2018-06-21
297
[관광경영] 전시회 다녀왔어요!
작성자 : 서호관 기자단 김지우 기자
이제 여름방학 시작..!! 가고 싶었던 전시회를 친구와 다녀왔습니다!! 문화생활도하고 가고싶은곳도 가고 공부도하고 읽고싶은 책도 읽는 알찬 여름방학 보내세요
2018-06-20
296
[호텔조리] 종강 전 마지막 수업!
작성자 : 서호관 기자단 이재훈 기자
안녕하세요! 서호관 2기 기자단 이재훈입니다! 종강 전 마지막 수업들! 제빵 시간에는 소시지 빵을! 영양학 시간에는 과자파티를 했습니다!?? 교수님들 고생많으...
2018-06-19
295
[호텔제과제빵] 전주 다녀왔어용!
작성자 : 서호관 기자단 홍서영 기자
시험이 끝나서 전주로 놀러갔다왔어요!!! 요즘 핫한 소떡소떡도 휴게소에서 사먹고 전주하면 빠질 수 없는 다우랑 만두에서 만두도 냠냠 너무 너무 더웠지만 재밌...
2018-06-18
294
[관광식음료] 시험끝! 신난다!
작성자 : 서호관 기자단 용승권 기자
오늘 본 시험을 끝으로 이번 학기가 마무리 되어가고 있습니다.!(짝짝) 학교 끝나고 시험기간동안 즐겨 마시던 음료를 사서 집가는중 학교 앞 슈퍼의 마스코트 코기...
2018-06-15
293
[호텔조리] 더운날=치맥
작성자 : 서호관 기자단 이재훈 기자
안녕하세요! 서호관 2기 기자단 이재훈입니다! 날씨가 점점 더워지고 있어서 오랜만에 만난 친구와 함께 치맥 한 잔! 더운날 = 치맥이다!
2018-06-14
292
[관광경영] 모두투어 취업특강
작성자 : 서호관 기자단 김지우 기자
모두투어 취업특강을 들었습니다! 면접을 어떻게 준비할지 여러가지 좋은 팁들을 받았는데요ㅎㅎ 그 중에 기억에 남았던 1분 스피치를 이제부터 꾸준히 해보려고 합니다...
2018-06-12
291
[호텔조리] 토요일 체험학습~
작성자 : 서호관 기자단 문지연 기자
토요일?? 진로에 고민있는 고2,고3 학생 대상으로 무료 체험학습을 했어요! 저는 체험 봉사활동하러 나왔는데요 미래에 셰프를 꿈꾸는 학생들과 함께 스페인 요리 ...
2018-06-11
290
[호텔제과제빵] 한국병과 수업~
작성자 : 서호관 기자단 홍서영 기자
제과제빵 2학년 수업 중 한국병과(떡) 수업 중 이에요!! 빵 뿐만 아니라 떡도 만드는데 너무 재밌고 새로워서 좋아요?? 매주 무슨떡을 배울까 기대되는 수업!...
2018-06-11
289
[호텔조리] 힐링셰프 탐방기~
작성자 : 서호관 기자단 문지연 기자
서호관 특임교수 이산호 셰프님 만나고 왔어요!! 곳은 바로 이산호교수님이 운영하고계시는 힐링셰프 이번 주제는 뉴질랜드였는대요...아주 유익한 시간이였습니다!!
2018-06-07
288
[관광경영] 종로5가 맛집!
작성자 : 서호관 기자단 김지우 기자
오늘은 맛집추천을 해드리려고 합니다!! 서울 종로 5가 광장시장에 위치하고 있는 부촌육회?? 제가 친구들도 몇 번이나 데려갈 정도로 맛있는데요?? 미슐랭에 2...
2018-06-05
287
[호텔조리] 쇼핑하러 가요!
작성자 : 서호관 기자단 이재훈 기자
여름이 갑자기.. 왔어요.. 너무 더워서 간만에 친구들이랑 학교 끝나고 쇼핑하러 왔어요~
2018-06-04
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[관광식음료] 칵테일 수업중
작성자 : 서호관 기자단 용승권 기자
이번주 주장관리 시간에는 조주기능사 실기 연습을 해보았습니다.! 데킬라썬라이즈 코스모폴리탄 준벅 블루하와이 4종류 입니다.! 레시피를 외우는 식으로 해서 가니...
2018-06-01
285
[호텔조리] 이산호 셰프 특강!
작성자 : 서호관 기자단 문지연 기자
이산호 특임교수님의 전문가 특강!! 잘생긴 교수님~~~오셨어요! 이산호교수님이 마라우육과 누구나 좋아하는 깐풍기 만드는 방법 알려주고 만들고 나서 아주맛있게 잘...
2018-05-31
284
[호텔제과제빵] 박준우 셰프 특강!
작성자 : 서호관 기자단 홍서영 기자
슈크레반죽으로 얇고 바삭하게 타르트지를 만들어서 그 위에는 바닐라빈을 넣어 만든 커스터드 크림을 똭?? 완성된 타르트 위에 자신이 좋아하는 과일을 얹으면 돼요....
2018-05-30
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